225g čerstvých paradajok
10 g sušených paradajok ( ak ich máte nahorklé, radšej ich nepoužite)
100g červenej papriky (kápie)
4 PL vody z kyslej kapusty
2 dcl vody
? ML soli
? ML údenej papriky ( ak nemáte tak použite sladkú mletú papriku)
1 PL lahôdkového droždia kúpiť v eshope
1 strúčik cesnaku
? ML mletej rasce
? kg kyslej kapusty
V mixéri rozmixujeme všetky ingrediencie okrem kyslej kapusty na hladkú, jemne hustú polievku. V prípade potreby ak chcete mať polievku redšiu, pridáme vodu. Keď už máme dochutené podľa vlastnej chuti, premiešame s kyslou kapustou.
Ak by ste si ju chceli zjemniť, použite smotanu z kešu orieškov priamo do taniera na polievku.
