Obrali sme poslednú úrodu z nášho fóliovníka. Uhorky aj paprika mali skvelú chuť a pevnosť. Keďže ich bolo veľa a nespotrebovali by sme ich čerstvé, rozhodla som sa z nich urobiť pickles. Je to úžasná príprava zeleniny, ktorá ju premení na veľký zdroj probiotík, minerálnych látok a vitamínov. Jednoduchá príprava vás zdrží iba pár minút [...]
Potrebujeme: 3 zrelé avokáda 1 stredne veľká uhorka 1 veľká kvasená uhorka 2 strúčiky cesnaku čierna himalajska soľ, dodá vajíčkovú chuť 4 paradajky 400 g hrášku, čerstvého, alebo mrazeného kôpor Avokádo, uhorky a paradajky nakrájeme na kocky. Pridáme soľ, roztlačený cesnak, hrášok a nasekaný kôpor a zľahka premiešame. [medailon]
Domáci Chilli olej, výborný na dochutenie polievok, šalátov, ale aj štiav pre tých, čo majú radi občas pikantnú chuť a môžu si to pridať iba do svojej porcie na tanieri ( pre tých čo majú aj deti alebo nejedia pikantné)... Pripravíte si ho za pár minút a máte po ruke dlhú dobu niečo na zmenu [...]
200g kešu kúpiť na eshope 1 ML čiernej himalajskej soli ( má chuť vajíčka) kúpiť na eshopel cca 1,5 dcl filtrovanej vody 1 PL citrónovej šťavy 1 strúčik cesnaku Kešu orechy namočíme na 12 hodín. Potom premyjeme , dáme do mixeru , pridáme soľ , citrón a cesnak a dáme mixovať. Vodu pridáveme postupne do konzistencie hustej [...]
Ahojte všetci! Nemáte čas pripraviť večeru? Tak toto jedlo vám zaberie minimum času a môžete zapojiť aj deti, ktoré vám určite radi pomôžu ako moja neterka Hanka, ktorá natrhala zo záhrady všetkú listovú zeleninu k príprave tejto večere. Recept pripravila jej maminka Adrejka. Potrebujete: hlávkový šalát rucola lollo biondo špenát cherry paradajky avokádo červená kapusta [...]
Chuť tohto jemne ostro kyslého rizota ma dostala hneď keď som ho jedla prvý krát . Zeleninka marinovaním zmäkne a rizoto na prvý pohľad vyzerá ako varené a pri tom sú v ňom zachované všetky vitamíny aj enzýmy. 100g divokej ryže kúpiť v eshope 1 brokolica 1 červená paprika 200g hrášku ? šálky jablčného octu BRAGG, kúpite kúpiť v [...]
Do tohto šalátu zvolte avokádo ako základ,ale ostatnú zeleninu môžete obmieňať.Avokádo musí byť zrelé, ale nie prezreté, aby aj v šaláte ostali kocky a bude pripomínať vajíčko. Ostatnú zeleninu môžete vybrať podľa seba. Ja vám ponúkam sviežu kombináciu s pórom. 1 avokádo 1 červená paprika 1 pór 1 mladá cuketa 200 g kešu kúpiť v eshope [...]
1 kg cvilke, očistiť a nastrúhať. Natlačte do veľkého pohára. Ja som zaliala s riedenou a osolenou šťavou z kyslej kapusty. Zatvoriť a odložiť na teplé miesto kvasiť. Po týždni skontrolujeme, ak nám už chutí schováme do chladu a postupne konzumujeme. Pri odoberaní dávajte pozor, aby celý zostatok bol ponorený vo vode. Predídete tak aby [...]
Majonézové šaláty sme jedli asi všetci J A mnohí z nás sa ich vzdávajú kvôli ich vysokej kalorickej hodnote. Tento šalát vás presvedčí, že sa ničoho vzdávať nemusíte a skvele a zdravo si pochutíte. 400g čerstvej, alebo mrazenej kukurice (bez tepelnej úpravy) 500g šampiňónov 1 červená cibuľa 1 červená paprika 1 mladá cuketa 1 šálka petržlenovej vňate 1 [...]
Ak nemáte chuť na studený šalát a pri to chcete jesť stále živú stravu, urobte si tento skvelý teplý šalát a dodajte svojmu organizmu nie len vitamíny ,minerály,ale aj množstvo potrebných enzýmov. 3-4 porcie 1 brokolica 1 červená paprika 1/4 hlávy bielej kapusty 5 PL olivového oleja kúpiť v eshope 3 PL raw jablčného octu kúpiť v [...]
