Verzia I.
100g kokosového krému…… vyrobíme si ho pomalým mixovaním strúhaného kokosu v mixéri
100g sezamu kúpiť v eshope
50g agáve…..v tomto prípade používam svetý agáve kúpiť v eshope, aby kocky boli pekné snehobiele….
50g strúhaného kokosu kúpiť v eshope
50g makadamové maslo, alebo kešu maslo kúpiť v eshope
2 PL kokosového oleja kúpiť v eshope
Všetky idgrediencie zmiešame, vytvarujeme do štvorcovej formy a dáme stuhnúť.
Po stuhnutí nakrájame na kocky 2x2cm. Obalíme v strúhanom kokose a vložíme do košíčkov.
Verzia II::
2 kokosove orechy( zrelé, nie mladé)…..očistenu dužinu prejdeme cez homozenizator omegy,alebo pomelieme
lúpaný sézam ( množstvo si zvolíte sami podĺa tuhosti cesta a podĺa velkosti kokosových orechov ….postupne primiešavame)
5-7 PL agáve podla chuti
? šálky kokosoveho oleja
Postup ako vo verzii I
Dobrú chuť
Andrea
