200g kešu kúpiť na eshope
1 ML čiernej himalajskej soli ( má chuť vajíčka) kúpiť na eshopel
cca 1,5 dcl filtrovanej vody
1 PL citrónovej šťavy
1 strúčik cesnaku
Kešu orechy namočíme na 12 hodín. Potom premyjeme , dáme do mixeru , pridáme soľ , citrón a cesnak a dáme mixovať. Vodu pridáveme postupne do konzistencie hustej majonézy.
Môj tip: keď pridáte na drobno nakrájanú červenú cibuľku a kvasené uhorky a lyžičku raw horčice (nemusí byť) urobíte si skvelú tatarku
Dobrú chuť.
Andrea
